- Kål - 500 gram
- Lök - 200 gram
- Morot - 1 stycke
- Purjolök - 1 bit (för dekoration)
- Solrosolja - 100 Milliliter
- Socker - 50 gram
- Salt - 1 st. en sked
- Peppar kryddig - 1 tesked
Tvätta, skära och mosa kålen. Skär löken och morötterna. Förbered marinade - i 100 gram varmt vatten tillsätt socker, salt, peppar, vinäger, olja. Skär lökarna. Kål, lök, morötter häll marinaden. Rör om i 30 minuter. Innan du serverar dekorera citronen. Bon aptitret.
Portioner: 4