Mycket användbara och inte mindre välsmakande muffins med mögel av ost. Matlagning recept

Receptet på flera ostkakor.
Enkel, doftande, välsmakande och hälsosam ostkaka. Receptet för att förbereda en ostkaka tar inte lång tid, men det låter dig njuta av en delikatess inte en dag eller en timme, beroende på dina aptit. Tack vare receptet kan det förvaras i kylskåpet i flera dagar i rad, och det kommer inte att förlora dess egenskaper.

Curd tårta - ett klassiskt recept

För lat för att laga komplexa kakor och pajer? Tja, inte för att du är en kakaostkaka, vars recept är enkelt, och delikatessen själv kännetecknas av en delikat smak och doft.

ingredienser:

preparatet:

  1. Vi kommer att förbereda komponenterna: Ta bort huden från citronen, finpigg den och pressa saften från hälften av frukten. Skölj russin, häll hett vatten i en separat behållare och sänk den i 20 minuter, ta bort och torka med pappershanddukar. Höstost sätter i köttkvarn och passerar genom den, siktar mjölet;
  2. Fortsätt sedan till provet. Blanda socker och smör, slå bra tills alla kristaller har löst sig. Lägg till blandningen riven zest, citronsaft, 4 ägg, keso, russin, siktad soda, lite salt. Gör allt detta gradvis utan att stoppa för att slå vätskan tills du får rätt konsistens av testet.
  3. Blanda degen med händerna bra, sätt dem i bakfat, smörj dem med smör, baka vid 160 grader 45-50 minuter;
  4. Innan du får en efterrätt, blanda sockerpulver och några skedar med tranbärsjuice, bilda en glasyr;
  5. Öppna ugnsluckan, dra ut ostdammsugan från ugnen, häll glasyren och skjut bakplåten med formen tillbaka så att tårtan torkas.

Istället för russin kan du lägga till små nötter eller finhackade andra torkade frukter. I allmänhet vad du tycker är utsökt. En kopp kaka från stugaost kan dekoreras med en körsbär eller annan bär, vilket ger den status som "elit" efterrätt.

Receptet på tårta från stuga ost med apelsinskal

Ett annat enkelt och gott recept på kocktvätt, där en av ingredienserna är apelsinskal, vilket ger kakan en utmärkt arom.

ingredienser:

preparatet:

  1. Blanda ägget med socker, vispa massan till en homogen konsistens, tillsätt citronsaft, zest och keso, kom ihåg att röra sig väl. Sifmjöl och tillsätt med stärkelse och smör till övriga ingredienser. Blanda bra, du kan använda en köksblandare med låg hastighet;
  2. Smörj formarna och fyll med deg. Vi baka i 45 minuter vid 160 grader;
  3. När ostkakan är klar, dekorera den med pulveriserat socker.

Om det i litteraturen är kändisens syster, då är det ofta enkelt att laga matlagning. Överraska dina nära och kära med recepten på ostkakan, njut av det anrika degen, fyllningen och glasyren på skålen. Bon appetit!