Chokladmuffins med kräm och körsbär

1. Skär smör med skivor. Förvärm ugnen till 175 grader. Form för muffins Ingredienser: instruktioner

1. Skär smör med skivor. Förvärm ugnen till 175 grader. Form för muffins med 22 fackar fodrade med pappersinsatser. I en liten kastrull värms öl, kakao och smör över medelvärme tills smöret smälter. Tillsätt socker och vispa tills det är helt upplöst. Avlägsnas från värme och låt svalna. 2. Blanda mjöl, soda och salt i en stor skål. Slå i ägg i en liten skål och lägg sedan till den kylda kakaoblandningen, blanda. Tillsätt massan till mjölblandningen och blanda. Degen kommer att vara lätt med klumpar, så det borde vara. Om du slår det, blir det svårt. 3. Fyll pappersinsatserna i formuläret med ett test ca 2/3 - 3/4 av volymen. 4. Baka muffinsna i ca 17 minuter. Lägg på gallret tills det är helt kylt. 5. Piska grädden med sockerpulver i en skål med en mixer. Tillsätt vaniljextraktet och blanda. Använd en speciell runda sked för att göra en liten inryckning i muffins mitt och lägg lite glass där. 6. Använd en konditorivaror, dekorera muffins med vispad grädde och sätt sedan på varje körsbär. Skicka omedelbart. Förvara muffinsna i kylskåpet.

Serveringar: 6-8