New Year tartlets

I själva verket av dessa ingredienser kommer vi att förbereda våra tartlets. Den första saken buljong Ingredienser:

• Röd kaviar - 100 gram
• Smält ost - 1 stycke
• Majonnäs - - Att smaka
• Tartlets - 10 stycken
• Ägg - 3 st

instruktioner

I själva verket av dessa ingredienser kommer vi att förbereda våra tartlets. Det första vi kommer att koka hårdkokta ägg, vi separerar proteinerna från äggulorna. Proteinerna skall rivas på ett fint rivjärn eller helt enkelt hackas med en gaffel tills det är ett grusigt tillstånd, och äggulor behövs inte. Smält ost vi gnuggar på riven, blandad med majonnäs och protein. Vi tar färska tartlets, fyller med ost-äggmassa och lägger upp lite röd kaviar på toppen. Nyårsafton är redo! :)

Portioner: 10