- Valnötter - 200 gram
- Mjöl - 250 gram
- Socker - 200 gram
- Ägg - 4 st
- Smör - 180 gram
- Mjölk - 4 föremål. skedar
- Vanillin, påse - 1 stycke
- Bakpulver, påse - 1 stycke
- Aprikos sylt - 2 st. skedar
- Nötlut - 3 st. skedar
1. Huvuddelen i vår tårta är nötter, det är inte för ingenting att det kallas nöt. Vi börjar med dem. Lätt stek valnötter i en torr stekpanna, svalna lite. Därefter måste de slipas i en mixer. 2. Nu behöver vi en mixer. Med hans hjälp skjuter vi ägg med socker till ett frostigt skum. Strimlad nötter läggs till äggmassan och blandas väl. 3. Smält smöret och kyla det lite. Olja och mjölk hälls i äggnötsblandningen. 4. Sifta mjölet. Tillsätt mjöl, bakpulver, vanillin och nötvätska till degen. Förresten, lägger du till vätska efter vilja. Det kan tas bort från receptet. Rör degen tills den är jämn. 5. Värm ugnen till 200 grader. Vi smörjer bakfatet med olja. Lägg ut vår massa i formen och jämföra ytan. Kakan är bakad i 35-45 minuter. Klar för att kyla pajen och smörj med aprikos sylt eller sylt. Top med hackade nötter. Ha ett gott te!
Serveringar: 7-9