Squash med ägg

Vi skär salladarna. Häll i oljan och stek kucchini, salt, peppar, tillsätt m Ingredienser:

• Squash - 3 stycken
• Ägg - 3 st
• Vitlök - 2-3 tänder
• Solrosolja - - Att smaka

instruktioner

Vi skär salladarna. Häll olja och stek zucchini, salt, peppar, tillsätt finhackad vitlök i pannan. Slå på ägget. Du kan också lägga till riven ost. Lätt saltade. När zucchini blev mjuk och förlorad form, tillsätt ägget. Stek på hög värme, rör om hela tiden tills kokt.

Serveringar: 3-4