- Gelatin - 20 gram
- Socker - 200 gram
- Apelsiner - 3 stycken
1. Häll gelatin med kokt kallt vatten (200 ml) och lämna det för tiden som finns på förpackningen. 2. Ta några rätter och pressa saften från apelsinerna. 3. Ta nu apelsinskalan och skär dem stora. Lägg orangefärgen i potten och fyll den med vatten (en liter). Koka upp och koka i cirka tio minuter. 4. Torka sedan och kyla till cirka fyrtiofemtio grader. Lägg nu till socker och svullnad gelatin. Koka upp (koka inte). 5. Häll i den pressade apelsinjuice. Vi tar bort pannan från elden. 6. Nu häller vi på kremankam eller mögel. Vi tar klockan ur för fem eller sex i kylskåpet.
Portioner: 7