Ovanliga muffins med skinka och ost

I en stor skål, vispa ihop ägg, mjölk, senap, salt och peppar. Ost gnids på stora ingredienser:

• Ägg - 4 st
• Mjölk - 3/4 Glas
• Senap - 1 st. en sked
• Salt, peppar - - Att smaka
• Bröd (tärnad) - 5 koppar
• Riven ost - 1 glas
• Skinka (tärnad) - 1/2 kopp
• Körsbärstomater - 12 stycken

instruktioner

I en stor skål, vispa ihop ägg, mjölk, senap, salt och peppar. Ost gnid på en stor rivare, bröd och skinka skuren i kuber. Blanda äggmassan med ost, skinka och brödbitar. Vi blandar det bra. Den resulterande massan är fylld med formar för muffins, vi lägger hälften av körsbärstomaterna på toppen. Baka i 25 minuter vid 180 grader. Klart!

Serveringar: 6-8