- Vatten - 0,5 koppar
- Mjölk - 0,5 glas
- Ägg - 2 st
- Vegetabilisk olja - 40 Milliliter
- Salt - 1 Till smak
- Kycklingfilé - 200 gram
- Ost - 200 gram
- Mjöl - 1 Till smak
- Smör - 1 För att smaka
- Kryddor - 1 Till smak
1. Vispa äggen. Vi lägger till vatten, mjölk, mjöl, vegetabilisk olja och salt. Blanda noga med allt. 2. I en stekpanna baka pannkakor. Smörj varje pannkaka med smör för att mjuka dem. 3. Koka filéerna och hugga den i små bitar. 4. Vi gnuggar ost på en liten rivare. Sedan blandas filéen med ost. Vi lägger till lite salt och kryddor. 5. Vi samlar den färdiga fyllningen med en matsked och lägger ut på mitten av pannkaka. Så gör med varje pannkaka. 6. Nu förenar vi kanterna med tandpetare. Våra pannkakor är redo.
Portioner: 4