- ägg av kyckling - 6 stycken
- sprutor - 250 gram
- glödlampa - 1 stycke
- majonnäs - 1 st. en sked
- salt - - För att smaka
- gröna - - Att smaka (för dekoration)
Ägg kokar hårt (10 minuter efter att vattnet kokar). Ägg rengörs, skärs försiktigt i halva, ta ut äggulor. Blanda äggulor (lämna en äggula för att dekorera mellanmålet), halv sprut (de sprutor som är starkare och vackrare, för nu lämnar vi och deformerade - blandas med äggulor), stekt finhackad lök och majonnäs. Blanda väl, krossa med en gaffel. Ägg, jag påminner dig om att vi är halva, och från halvorna extraherade äggulor. Således måste vi ha sådana båtar från ägg. Fyll ägg med fyllning. Vi serverar: vi lägger den fyllda halvan av ägget, ovanifrån lägger vi en spenat och täcker med den andra fyllda halvan av ägget. Vi dekorerar med gröna och riven äggula. Klart!
Serveringar: 6