Påsklamm

Mixer slå mjukt smör med socker tills frodigt skum, gradvis tillsätta Ingredienser:

• Smör - 125 gram
• Socker - 125 gram
• Ägg - 3 st
• Vaniljssocker - 50 gram
• Mjöl - 80 gram
• Stärkelse - 70 gram
• Bakpulver för deg - 5 gram

instruktioner

Mixer blanda det mjuka smöret med socker tills det frodiga skummet, tillsätt gradvis ägg. Blanda mjöl med stärkelse och sikt genom en sikta, tillsätt vaniljssocker. I oljemassan tillsätt en torrblandning och knådar snabbt degen. En speciell form smörjs med olja, hälls i deg och bakas i ugnar vid 180 ° C i 30-40 minuter. Helt kylt lamm tas ut ur formen, vi skär basen så att den kan stå och dekorera med glasyr eller sockerpulver.

Portioner: 4