Pajer med lax och grönsaker

Finkornig morötter och lök. Skär laxen i bitar. Koka spaghetti, enligt ingredienserna Ingredienser: instruktioner

Finkornig morötter och lök. Skär laxen i bitar. Koka spagetti enligt instruktionerna på förpackningen. Töm vattnet. Blanda pastaen, 1 slagen ägg, parmesanost och 1 matsked margarin eller smör. Dela blandningen jämnt mellan de fyra smörjformarna för grytan, fördela den längst ner och på sidorna. Lägg åt sidan. I en stor stekpanna, oljad, stek broccoli, morötter, lök, oregano och vitlök, krydda med salt. Blanda försiktigt laxen i grönsaksblandningen. Sprid jämnt över spaghettiblandningen. Slå 2 ägg och grädde, häll blandningen över toppen av påfyllningen. Skydda med folie. Baka på 160 graders ugn i 15 minuter. Ta bort folien, baka i 5 till 10 minuter. Låt svalna i 5 minuter före servering.

Portioner: 4