Pasta Amitratiana

Till att börja med skar vi vår brisket i små kuber. Med tomater tar vi bort hudarna. Ingredienser: instruktioner

Till att börja med skar vi vår brisket i små kuber. Med tomater, skalla. Vi skär tomater i små kuber. Vi värmer lite olivolja i en stekpanna. Stek vår bacon i 3-4 minuter på medium värme. Lägg sedan till brisket finhackade lök, stek ihop i ytterligare några minuter. Spaghetti koka al dente - det vill säga vi drar ut lite tidigare än de är fullt förberedda. Spaghetti kastas i en kolander. När lök och bacon steker bra, lägg till dem finhackade tomater. Salt, peppar och gryta i ca 5 minuter. Lägg sedan till spaghetti i pannan, blanda den, värm den över låg värme i 1-2 minuter och ta bort den från elden. Servera omedelbart. Bon appetit!

Serveringar: 3-4