Cannelloni med ost och tomatpuré

Cannelloni med Canneloni-ost är en slags italiensk pasta. De har formen av ett rör ca 10 cm i längd och ihålig inuti. Cannelloni serveras alltid varm, eftersom de maximerar sin smak. Skönheten i denna produkt är att de kan fyllas med alla slags fyllningar: ost, kött, grönsaker och jämn frukt. Vanligtvis serveras cannelloni med tomatsås eller med Béchamelsås. I allmänhet är det italienska köket, som detta recept hänvisar till, inte lika raffinerat som franskt, men det har den värme och lätthet som den är så älskad av hela världen. Rätter av italiensk mat är alltid läckra och nödvändigtvis med en frestande doft. Här är receptet på cannelloni med ost och tomatpuré, som vi erbjuder dig att laga mat, fascinerad av sin opretentiösitet och oklanderlighet.

Cannelloni med Canneloni-ost är en slags italiensk pasta. De har formen av ett rör ca 10 cm i längd och ihålig inuti. Cannelloni serveras alltid varm, eftersom de maximerar sin smak. Skönheten i denna produkt är att de kan fyllas med alla slags fyllningar: ost, kött, grönsaker och jämn frukt. Vanligtvis serveras cannelloni med tomatsås eller med Béchamelsås. I allmänhet är det italienska köket, som detta recept hänvisar till, inte lika raffinerat som franskt, men det har den värme och lätthet som den är så älskad av hela världen. Rätter av italiensk mat är alltid läckra och nödvändigtvis med en frestande doft. Här är receptet på cannelloni med ost och tomatpuré, som vi erbjuder dig att laga mat, fascinerad av sin opretentiösitet och oklanderlighet.

ingredienser:

• Cannelloni 200 g
• Almond 100 g
• Olivolja 4 msk. l.
• Ost av Gouda 400 g
• Ostbree 150 g
• Tomater 500 g
• Lök 2 st.
• Vitlök 2 kryddnejlika
• Basil violet färsk 1 gäng
• Peppar svart jordad 4 nypa
• Persilja färsk 0,5 gäng
• Salt 0,5 tsk.

instruktioner

• Steg 1 För denna maträtt, ta: cannelloni, någon hård ost och Bree-ost för fyllning, mandel, färska tomater (kan ersättas med tomatjuice eller pasta), lök, gröna, vitlök och olivolja.
• Steg 2 Skär tomaterna i medelstora skivor.
• Steg 3 Snygga gröna. Vitlök och lökskal, hugga med en kniv.
• Steg 4 Sätt tomater, gröna, lök och vitlök i en kastrull eller en kastrull med en tjock botten. Häll 200 ml kokt vatten, tillsätt 3 matsked olivolja och låt sjuda i 15 minuter, utan locket.
• Steg 5 Tomatsåspeppar och salt till smak.
• Steg 6 Mala med en mixer och lämna till sidan.
• Steg 7 Mandel att mala. Det är mest lämpligt att göra det till en mixer, men en murbruk, riv eller kniv kommer att göra.
• Steg 8 Skaka hård ost på ett grovt rivjärn.
• Steg 9 Ost Brie hugga i små kuber.
• Steg 10 I en skål kombinerar du ostarna, malda mandlar och 1 matsked olivolja. Lite salt och peppar, bokstavligen 2 nypa.
• Steg 11 Canneloni fylld med malet ost. Lämna 1 matsked ost för pulver.
• Steg 12 Smörj formen med olivolja och sätt den fyllda cannelloni i ett lager.
• Steg 13 Häll tomatpuré.
• Steg 14 Stänk resterande ost och dekorera mandlarna. Baka i en förvärmd ugn i 200 minuter i 20 minuter.
• Steg 15 Klar för att servera omedelbart.