Pizza med svampar

Förvärm ugnen till 260 C. Blanda tomater i en mixer, 1 msk. sked olivolja, med ingredienser:

• Tomater - 250 gram
• olivolja - 3-4 st. skedar
• salt - 1 nypa
• svartpeppar - 1 nypa
• svampar - 120 gram
• ost - 60 gram

instruktioner

Förvärm ugnen till 260 C. Blanda tomater i en mixer, 1 msk. en sked olivolja, salt och peppar. Sprid tomatsås över ytan på basen. Lägg svamp över såsen. Häll den kvarvarande olivoljan, tillsätt salt och peppar efter smak. Baka pizza i 10 minuter. Avlägsna från ugnen och tillsätt mozzarellaosten. Återställ pizza till ugnen och baka i ytterligare 10 minuter. Servera omedelbart efter beredningen. Bon appetit!

Portioner: 4