- ett paket torrt jäst - 1 stycke
- socker - 1 tsk
- mjöl - 450 gram
- vegetabilisk olja - 5 st. skedar
- salt - 1 tsk
- kokt vatten - 200-250 ml
- svamp, syltade gurkor, bulgarsk peppar - Till smak (fyllning)
- ketchup, magert majonnäs, gröna - Till smak (fyllning)
Förberedelse: Sifta mjölet i en skål, blanda med jäst och socker. Tillsätt vegetabilisk olja, salt och vatten. Knippa degen och lägg den på en bakplåt, beströdd med mjöl. Smörj degen med magert majonnäs och ketchup, lägg ut skivor gurkor, svamp och paprika. Smörj igen med majonnäs och baka i en förvärmd ugn i 15 minuter. Klar sprinklad pizza strö med örter, skär i små portioner och servera.
Portioner: 8