Bakade potatis Potatis i Selyanski är potatisskivor bakade i ugnen, täckta med vegetabilisk olja och kryddor. Skålen är utsökt, älskad av många, det går bra med färska grönsaker, sallader. Potatis kan enkelt läggas till med din favorit sås eller ketchup. Den är beredd helt enkelt, snabbt och kräver ingen speciell uppmärksamhet, som vid stekning i en stekpanna. Skålen kan ätas med en gaffel eller med händer, doppa kilar i såsen. En oersättlig ingrediens är granulerad vitlök, färska ger inte en sådan speciell smak och arom. Därför är det värt att leta efter sådan vitlök i butikerna, det ger en unik anteckning. Potatis är bättre att ta lika, ungefär samma storlek.
ingredienser:- Potatis 600 g
- Solrosoljaolja 2 msk. l.
- Vitlök torkad granulerad 2 g
- Dill torr 2 g
- Paprika sötvatten 2 g
- Salt 4 g
- Curry 1 g
- Svartpepparpulver 1 g
- Steg 1 Förbered mat: potatis, smör och kryddor. Tvätta potatisarna noga med en pensel.
- Steg 2 Skal inte huden för att skära varje potatis i 8 lobules längs.
- Steg 3 Lägg till alla kryddor och lite salt.
- Steg 4 Lägg till vegetabilisk olja och blanda, så att varje lobule är jämnt täckt med kryddor och smör.
- Steg 5 Sätt potatisarna på ett bakplåt, häll den kvarvarande oljan i en skål och sprinkla sedan lite mer på toppen.
- Steg 6 Baka vid 200 ° C i ca 30 minuter. Den exakta tillagningstiden beror på typen av potatis och ugnsegenskaperna.