Potatisgryta med kalkon och ananas

Ett annat alternativ till potatisgryta Beslutar att laga potatispuré för en lunch, skynda inte att servera denna maträtt i den form som alla är vana vid att se den. Det här är naturligtvis gott, men ... på något sätt tråkigt. Var inte för lat för att spendera på matlagning middag i ytterligare tjugo minuter, och vrid de vanliga matarna till en munnen, gyllene potatisgryta med en kalkon. Allt du behöver göra är att göra en vit sås, rista osten och finhacka den konserverade ananasen. Men resultatet blir fantastiskt - potatisgryta med en kalkon kommer att ge beundrande blick och tacksam feedback från alla du matar det. Denna maträtt är inte bara lämplig för en familjen måltid, men också för ett speciellt tillfälle eller en romantisk middag. Det kan kallas en sorts pizza, den enda skillnaden är att du inte behöver knäda degen till en potatisgryta med en kalkon, dess roll kommer att serveras med potatismos, där du kan driva ett råägg. Om du älskar att smaka disken mer skarpt, när du lagar vit sås "Béchamel" kan det klämma ut ett par vitlöksklyftor och tillsätt en nypa varm peppar.

Ett annat alternativ till potatisgryta Beslutar att laga potatispuré för en lunch, skynda inte att servera denna maträtt i den form som alla är vana vid att se den. Det här är naturligtvis gott, men ... på något sätt tråkigt. Var inte för lat för att spendera på matlagning middag i ytterligare tjugo minuter, och vrid de vanliga matarna till en munnen, gyllene potatisgryta med en kalkon. Allt du behöver göra är att göra en vit sås, rista osten och finhacka den konserverade ananasen. Men resultatet blir fantastiskt - potatisgryta med en kalkon kommer att ge beundrande blick och tacksam feedback från alla du matar det. Denna maträtt är inte bara lämplig för en familjen måltid, men också för ett speciellt tillfälle eller en romantisk middag. Det kan kallas en sorts pizza, den enda skillnaden är att du inte behöver knäda degen till en potatisgryta med en kalkon, dess roll kommer att serveras med potatismos, där du kan driva ett råägg. Om du älskar att smaka disken mer skarpt, när du lagar vit sås "Béchamel" kan det klämma ut ett par vitlöksklyftor och tillsätt en nypa varm peppar.

ingredienser:

• Potatismos 600 g
• Turkietfilé 400g
• Ananasburk 0,5 potten
• Parmesanost 30 g
• Smör 10 g
• Brödsmulor 2 msk. l.
• Solrosoljaolja 2 msk. l.
• Peppar svart mark 2 nypa
• Salt 2 nypa
• Mjölk 1 msk.
• Vete mjöl 2 msk. l.
• Smör 30 g
• Mjölkmark 1 tsk.

instruktioner

• Steg 1 För att förbereda grytan behöver du potatismos, kalkonfilé, konserverad ananas, parmesanost eller någon hård ost, brödsmulor. För såsen - mjölk, mjöl, smör och muskotnöt.
• Steg 2 Filéer av kalkon för att tvätta och klippa är inte mellanslag.
• Steg 3 I en stekpanna, värm vegetabilisk olja och stek filéen tills den är lättrött, tillsätt salt och svart jordpipa efter smak.
• Steg 4 Skär ananas i små bitar.
• Steg 5 Förbered Béchamel-såsen.
• Steg 6 Smörj bakkålen med smör och strö med brödsmulor.
• Steg 7 Sprid pureen jämnt i en uniform.
• Steg 8 Sätt sedan de stekta filéerna.
• Steg 9 Lägg till hackad ananas och sås (såsen behöver 4-6 matskedar).
• Steg 10 Stänk med stänk all riven ost på en fin rivare.
• Steg 11 Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i 15-25 minuter före en krispig skorpa.