Räkor och kammusslor med vitlök

Havskammusslor och räkor att tvätta och rengöra, sedan - salt och peppar efter smak. In med Ingredienser:

• Kammusslor - 6 stycken
• Tigerräkor - 6 stycken
• Mjöl - 20 gram
• Olivolja - 3 objekt. skedar
• Vitlök - 3 tänder
• Sprigs basilika - 3 stycken
• Citronsaft - 20 ml
• Salt, peppar - - Att smaka

instruktioner

Havskammusslor och räkor att tvätta och rengöra, sedan - salt och peppar efter smak. I en stekpanna värmer vi upp olivoljan, vi kastar våra skaldjur där. Stek på ena sidan, utan omröring, 3 minuter på medium värme. Vänd sedan om och lägg till krossad vitlök och basilika. Rör bra och stek i ytterligare 2-3 minuter. Stänk med citronsaft före servering. Servera varmt. Mycket nöje!

Serveringar: 1-2