Ris med svamp och grönsaker för ett par

Om du ersätter vitt ris med brunt ris får du en särskilt användbar kost diet. Ingredienser:

• ris - 1 glas
• vitlök - 2 tänder
• svampar - 3 stycken
• Grönsaker att välja mellan - Smaka (broccoli, blomkål, majs, morötter, selleri)
• vatten - för att smaka

instruktioner

Om du ersätter vitt ris med brunt ris får du en särskilt användbar maträtt. Som svamp kan du använda vita svampar eller andra svampar bruna. I stället för broccoli kan du använda färska eller frysta gröna ärter. Förberedelse: Mala vitlök, hugga svampen. Skölj ris under kallt rinnande vatten. Sätt riset i ångrummet tillsammans med svampen och vitlöket. Sätt grönsakerna i ett annat utrymme av ångbåten. När grönsakerna är klara, finhacka dem och lägg till riset. Täck och låt stå i 10 minuter före servering.

Portioner: 2