Rökt kyckling bakad med ost och potatis

Svampen suger i vatten i 15 minuter för att tvätta sanden och krypa ut sniglar som ofta inte är. Ingredienser:

• Smorchki - 1 Kilogram (I en rå stat, rakt från skogen)
• Potatis - 6-8 delar (medelstorlek)
• Ost - 150 gram
• Gräddfil - 2 föremål. skedar
• Majonnäs - 4 Art. skedar

instruktioner

Svampen suger i vatten i 15 minuter, så att sanden tvättades och sniglar som ofta inte är synliga. Byt vatten, koka svamp i 15 minuter, dränera vattnet och koka i ytterligare 15 minuter. Töm vattnet, pressa svampen ur vattnet. Svampar skärs i små bitar, skär potatis i cirklar och lägger allt på en bakplåt. Potatis strö lätt med kryddor för potatis eller kycklingbuljong. Ostgrill, blanda med gräddfil och majonnäs. Sprid denna massa på toppen av våra svampar och potatis. Baka i ugnen i 30-40 minuter (tills guldbrun) vid en temperatur av 180 grader.

Portioner: 3