Recept för hemlagad ryazhenka Multivarka - en användbar maskin som gör att du kan förbereda dig som komplexa rätter, och enkelt, men alla älskade och utan problem och speciella ansträngningar. Jag föreslår att du förbereder en god måltid - en utsökt och hälsosam drink - en hemlagad ryazhenka. Ryazhenka, kokad i en multivark, kommer ut tjock, helt sur, smutsig butik, mycket välsmakande!
ingredienser:- Mjölk smälte 2000 liter
- Ryazhenka 150 ml
- Steg 1 För att göra en hemlagad ryazhenka i en multivark behöver vi den bakade mjölken, kokad i en multivarett och sura i form av en färdig levande ryazhenka (bioryazhenka) från affären.
- Steg 2 I skålen på multivarken (jag har en Polaris multivark) för att ansluta smält mjölk och ryazhenka. Rör om. Aktivera "Yoghurt" -läge i 4 timmar. Ibland kan det ta lite längre tid - kolla regelbundet i multivarkens skål. Om det inte finns något "yoghurt" -program i din multivarkare måste du ställa in "Uppvärmning" -programmet i 30 minuter och lämna sedan allt i multivarken i 7-8 timmar.
- Steg 3 Efter 4 timmar är den fermenterade burgern klar - tjock och mycket öm.
- Steg 4 Du kan till och med göra det med en sked.
- Steg 5 Överför den jästa mjölken till varan för förvaring och sätt i kylskåpet.