Stärkelsepannkakor

Receptet på stärkelsepannkakor: 1. Mjölk och ägg i förväg för att avlägsna från kylskåpet. Ingredienser:

• Potatisstärkelse - 200 gram
• Mjölk - 400 gram
• Ägg - 2 st
• Vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
• Socker - 2 Art. skedar
• Salt - 0,5 teskedar

instruktioner

Receptet på stärkelsepannkakor: 1. Ta bort mjölk och ägg från kylskåpet i förväg så att de ligger vid rumstemperatur. Blanda mjölkbrunnen med ägget. 2. Lägg till olja, salt, socker och stärkelse. Stärkelse i mjölk löses inte upp och stärkelsepartiklar kommer att flyta i den i form av en suspension. Var inte rädd för detta. Degen kommer att bli mycket flytande och inte viskös. Men när degen häller ut på en hetpanna blir den tjockare. 3. Skaka pannkakorna tills de är färdiga på traditionellt sätt - på en stekpanna på båda sidor i 2-3 minuter. Bon appetit!

Portioner: 4