Gurkmeja är en växt. Den torkade rotan används för att göra kryddiga kryddor. De viktigaste länderna som växer denna växt är Indonesien, Kambodja, Kina, Sri Lanka, Japan, öarna Madagaskar och Haiti. I naturen växer gurkmeja i Indien.
Användbara egenskaper och applicering av gurkmeja i medicin
Enligt experter av orientalisk folkmedicin har gurkmeja ett brett utbud av användbara egenskaper. I öster, enligt gamla traditioner, ges en speciell plats i näring till kryddor. I vissa länder anses kryddor vara läkemedel och föreskrivs ofta för olika sjukdomar. Specialister från Ayurveda använder aktivt gurkmeja för att rensa blod, ta bort toxiner och värma kroppen. Vissa experter rekommenderar att man använder gurkmeja för att öka ledbandets elasticitet.
Man tror att detta krydd har en positiv effekt på mänsklig energi, aktiverar energikanaler och ger en känsla av enhet med världen. Det har också en positiv effekt på människor, vars detaljer är relaterade till konst, kreativitet och mentalt arbete. Astrologi attribut till gurkmeja sådana egenskaper som välstånd, denna kvalitet beror på det faktum att det ger en person med energi.
Sammansättning av gurkmeja
Var och en av oss kan ha en annan åsikt på grund av icke traditionella metoder, men om vi analyserar gurkmeinsammansättningens kemiska sammansättning får vi följande resultat. Denna växt innehåller följande element: järn, fosfor, kalcium, jod, det innehåller också vitaminerna B, B2, B3, C, K. Det finns egenskaper av antibiotikum i gurkmeja. Som det är känt, i motsats till syntetiska droger orsakar naturliga antibiotika ingen speciell skada på människokroppen.
Gurkmeja innehåller eteriska oljor, där det finns fytosanitära element och terpener. De har egenskaper av antioxidanter, som föryngrar och skyddar mot humant kropps tumörer.
Behandling med gurkmeja
Med hjälp av gurkmeja kan du bli av med många problem, försök att lista dessa problem. Man tror att gurkmeja inte kan skada kroppen, det kan användas både i ålderdom och i barndom om barnet är över 2 år gammalt.
Europeiska läkare rekommenderar att man tar droger baserade på gurkmeja i sjukdomar i mag-tarmkanalen, samt med skador och reumatoid artrit.
Om sprinklad gurkmeja pulver sår, då gurkmeja hjälper till att stoppa blod och desinficera det skadade området.
På grund av egenskapen av gurkmeja är det nödvändigt att återställa den korrekta metabolismen i kroppen för olika hudsjukdomar: furunklar, klåda, eksem.
Om du blandar gurkmeja och ghee, kan denna blandning användas för att behandla abscesser, abscesser och sår. Gurkmeja i kombination med honung hjälper effektivt med blåmärken, inflammation i leder, sprains.
Traditionella recept för botemedel med gurkmeja
I störningar i mag-tarmkanalen , liksom flatulens och diarré, lösa upp 1 tsk. kryddor i ett glas vatten. Ta 100 gram före måltiderna.
Gurkmeja från halssjukdomar . Eftersom gurkmeja är en naturlig antiseptisk, rekommenderas att använda den vid sköljning. Det desinficerar och kan lindra smärtan i halsen. För att förbereda lösningen, ta 0, 5 tsk gurkmeja och 0, 5 teskedar av vanligt salt och lösa upp allt detta i 200 ml. vatten.
Bihåleinflammation, rinnande näsa och andra liknande sjukdomar. Mycket effektiv tvättning av nasofarynx-gurkmeja upplöst i saltvatten. För att göra detta, 0, 5 teskedar gurkmeja och 1 tsk. Saltet späds ut i 400 ml. vatten.
Förebyggande procedurer av ARI. Skölj nasofarynxen på samma sätt som med sjukdomar, förutom att vattnet ska vara kallt.
För mindre brännskador. Gurkmeja blandas med aloejuice tills en pastaformig massa erhålls, applicera denna blandning på brännplatsen.
För att upprätthålla en normal blodsockernivå rekommenderar vi att du tar 500 mg gurkmeja och en tablett mamma.
Gurkmeja mot urtikaria. Gurkmeja, med denna sjukdom, används som kryddor för rätter. Det antas att kryddan främjar snabb botning av nässlor.
Astma. Om du tar gurkmeja i kombination med varm mjölk, så tillåter du att ta bort attacker av astma. För att göra detta bör det beredas på följande sätt: 0, 5 tsk kryddor löses i 100 ml. het mjölk och ta en tom mage 3 gånger om dagen.
Med förkylning förblir receptet detsamma som i astma.
Anemi. Cirka en fjärdedel tesked i kombination med honung kommer att ge människokroppen med järn.
Vid inflammation i ögonen. 2 tsk gurkmeja koka i 500 ml. vatten, varefter halva blandningen indunstas, filtreras och kyles. Begrava denna förening 4 gånger om dagen.
Vitiligo. Oljan är beredd enligt följande recept: Lägg i ca 4 liter vatten i ca 250 gram kryddor och låt den infiltrera i 8 timmar, varefter halva blandningen indunstas och tillsätt 300 mg. Senapolja. Koka sedan igen tills all vätska har avdunstat. Därefter hälls oljan i en ogenomskinlig behållare. Kompositionen ska appliceras på vita områden i huden 2 gånger om dagen.
Tyvärr har gurkmeja kontraindikationer. Gurkmeja rekommenderas inte att användas samtidigt med farmakologiska läkemedel. Eftersom det kan snedvrida bilden av sjukdomen. Gurkmeja är kontraindicerad i gallstenar.
Vid kroniska sjukdomar bör du kontakta din läkare. Det är nödvändigt att observera åtgärden. Använd inte kryddor i stora mängder.
Gurkmeja i matlagning
Gurkmeja används ofta vid tillverkning av konfektyr och vid produktion av alkoholhaltiga drycker. Tack vare aromen, liknar ingefära, är gurkmeja lämplig för sådana rätter som pilaf, äggrätter, kycklingbuljong, sallader och såser.
Gurkmeja används också som ett färgämne av ost och andra produkter av naturligt ursprung.