Varm kyckling sallad med paprika Sallader blir ofta inte bara ett mellanmål, men en fullmatad maträtt som kan användas som huvudmåltid. Speciellt gäller det varma köttsalat. Vad skulle du laga mat med potatis, kyckling och färska grönsaker? Det första som kommer att tänka på är en stekt kyckling med gurkad potatismos och en grönsaksallad till den. Du kan dock spendera mycket mindre tid och förbereda en mer original och välsmakande maträtt med samma ingredienser - en varm kyckling sallad med paprika. Skapandet av denna maträtt tar dig inte mer än en halvtimme, men resultatet blir utmärkt. Denna sallad kommer inte bara att sätta perfekt och snälla med utmärkt smak, men kommer också att bli en dekoration av bordet. Och vad kan vara bättre än ett mellanmål på morgonen, när huvudet delar sig efter "igårens"? Detta stod du inte hela kvällen på bordet Olivier, och inte ens stekt ägg. Varm kyckling sallad med färska grönsaker kommer omedelbart få dig tillbaka till livet, tvinga magen att komma ihåg sina uppgifter och att det finns en mycket välsmakande och samtidigt användbar mat som inte gör det att fungera för slitage.
ingredienser:- Kycklingfilé 300 g
- Peppar söt 2 st.
- Gurka 1 st.
- Potatis 3 st.
- Olivolja 4 msk. l.
- Peppar svart mark 2 nypa
- Salt 2 nypa
- Steg 1 För att förbereda salladen behöver du kycklingfilé, paprika, gurka, småpotatis, olivolja, svartpeppar och salt.
- Steg 2 Peppar och gurka tvättas och skärs i stora kuber.
- Steg 3 Skal potatis, tvätta och skära i kuber.
- Steg 4 Koka vatten i en liten kastrull, tillsätt en nypa salt, lägg potatis och koka i 10-12 minuter tills den är kokt.
- Steg 5 Sätt potatisarna i en kolv för att avlägsna överskott av vatten.
- Steg 6 Kycklingfilé tvättas väl, skärs i kuber, tillsätt salt och svartjordpeppar.
- Steg 7 Filéer sedan filéerna i olivolja tills de är luddiga.
- Steg 8 Kombinera peppar, gurka, kokta potatis och stekt filéer, lägg till lite mer olivolja och salt till smak.
- Steg 9 Blanda försiktigt allt, servera salladen varm.