Sallad med kokt kalvkött Denna maträtt är mycket älskad av många män. Sallad är näringsrik och näringsrik. Bra som ett mellanmål alternativ. Det är inte svårt att laga mat. Basen av sallat i Stroganovs stil är kokt kött, skuren i tunna remsor. Andra komponenter kan variera något. Klädsel från hemlagad majonnäs kommer mycket väl att betona smaken på alla livsmedel.
ingredienser:- Kalvkött 180 g
- Salt 1 nypa
- Sås pepparrot 0,5 msk. l.
- Citronsaft 4 ml
- Grönlök 5 g
- Sour Cream 130 g
- Peppar söt 1 st.
- Lök lila 1 st.
- Gurkor saltade 140 g
- Peppar svart mark 1 nypa
- Steg 1 Förbered grönsakerna. Grädde, pepparrot, grönsaker, kalvkött förkoka och svalna.
- Steg 2 Skär köttet tunt med remsor. Sätt i en salladsskål.
- Steg 3 Lägg gurkorna, skär också i remsor.
- Steg 4 Skär tunn löklök i tunna halvringar.
- Steg 5 Peppar söt sköljning, ta bort kärnan med frön. Kött skärs i remsor, lägg till en salladsskål.
- Steg 6 Fyll på salladen med en blandning av gräddfil, pepparrot och citronsaft. Salt till smak, tillsätt peppar om så önskas.
- Steg 7 Stir. När du serverar, strö med hackade gröna lök.