Sallad från kokt selleri Jag föreslår att göra en intressant sallad av kokt selleri, ost och äpplen. Sallad kommer ut saftigt, ömt och krispigt. Kombinationen av söta och sura äpplen och kokt lite krispigt selleri är helt enkelt utmärkt. En extra piquancy till salladen är närvaron av ost. Sädning från en liten mängd hemlagad majonnäs och nymalt svartpeppar gör inte salladen särskilt tung.
ingredienser:- Ost hårt 150 g
- Sellerirot 150 g
- Apple 2 st.
- Majonnäs 2 msk. l.
- Salt 2 g
- Svartpepparpulver 1 g
- Steg 1 För att göra en sallad behöver vi selleri, ost, äpplen, majonnäs, salt, svartpeppar.
- Steg 2 Selleri rengörs och skärs i medelstora kuber.
- Steg 3 Koka selleri i 4-5 minuter.
- Steg 4 Skär osten i smala remsor.
- Steg 5 Skal äpplen, ta av kärnan och skär i skivor.
- Steg 6 Kombinera äpplen, selleri, ost och majonnäs (helst hem).
- Steg 7 Lägg till salt och nybakad svartpeppar.
- Steg 8 Innan servering serveras serveras den beredda salladen i kylskåp i 15 minuter.