- Ost - 150 gram
- Skinka - 150 gram
- Salladsblad - - Att smaka
- Kycklingägg - 3 stycken
- Mjölk - 3 föremål. skedar
- Salt, peppar - - Att smaka
- Vegetabilisk olja - 3 objekt. skedar
- Senap - 1 st. en sked
- Äppelvinäger - 1 Art. en sked
Blanda smöret, senap och ättika till en homogen konsistens. Ost skuren i små kuber. Vi lägger osten i marinaden vi lagade och skickar den till kylskåpet i 1 timme. Skinka skivas i små kuber eller brusochkami, stek 2-3 minuter före rodnad. Vispa ägg med mjölk, salt och peppar. Vi lagar omelet. Vi skär den beredda omelet i stora bitar, lägg den i en salladsskål tillsammans med salladens stora sönderblad. Vi lägger till marinerad ost till salladen tillsammans med en liten mängd marinaden. Vi lägger till skinkan och serverar den till bordet. Servera bättre i en varm form. Bon appetit! ;)
Portioner: 2