Sallad från rödkål: En sådan utsökt diet var inte ännu

Läcker, användbar, tillfredsställande. Bara tre ord ger oss en komplett uppfattning om sallad av rödkål. Dessutom är ingredienserna för att göra detta recept billigt, och förfarandet för att förbereda skålen är elementärt. Totalt får vi en utmärkt sallad, där finhackad rödkål, blandad med andra ingredienser, gör det möjligt för dig och din familj att fylla på kroppen med användbara vitaminer och mikroelement.

Traditionell sallad med rödkål: recept

En av de kloka människorna sa en gång: "Allt vi lagar med färska grönsaker eller frukter ger bara bra till vår kropp och ingenting annat än bra." Denna citat kan inte tillämpas bättre på diskar från färsk rödkål.

Viktiga ingredienser för en traditionell rödkålssallad:

• Kålröd - 500 gram
• Gröna (persilja och / eller dill) - några kvistar att smaka
• Citronsaft - 1 msk. l.
• Olivolja - en eller två st. l. att smaka
• Salt och socker - 1-2 nypa till din smak
• Lök - 1 stycke liten (medelstor) storlek

Rätt sätt att förbereda:

1. Förbered den röda kålen: Ta bort de första bladen från huvudet och stubben, skölj bladen väl under rinnande vatten och finhacka (desto mindre desto bättre, men rikta dig till din egen smak.) Lägg de skurna bitarna i en separat behållare, tillsätt en nypa salt och krossa dem med händerna att mjukna.
2. Haka lökringar (vissa gillar att hugga fint, oavsett), klippa sedan grönsakerna och blanda allt med kålblad.
3. Sugared, salt, med fokus på sina egna smakupplevelser. Tillsätt en sked full av citronsaft och olivolja till sallad och blanda väl.

Recept på sallad från rödkål med ägg

Även med en sådan enkel maträtt kan du experimentera. Ja, det traditionella receptet kommer att vara mer användbart på grund av avsaknaden av sådana ingredienser som majonnäs, men denna variant av salladberedning är mycket mer tillfredsställande och kommer att fylla dig med energi för hela dagen. Dessutom är dess fördel för kroppen fortfarande mycket hög på grund av det balanserade innehållet av fetter, proteiner och kolhydrater.

Ingredienser för sallad:

• Rödkål - 500 gram
• Ägg - 2 st.
• Persilja - 3 kvistar (du kan mer att smaka)
• Cheremsha - 2-3 lämnar
• Gräddfil eller majonnäs - för att smaka
• Salt - efter smak

Saladberedning är rätt sätt

1. Vi upprepar proceduren för att förbereda rödkål för en sallad från receptet ovan - allt är identiskt: strimla, salt, mos med händer, lämna i tallrikar i några minuter.
2. Koka ägg i 8-10 minuter för att bli kokt. Hur man lagar mat, häll kallt vatten. Finhackad och tillsatt till kål.
3. Vi skär persilja och vild vitlök och lägger den till ägget och skär kål. Saltprodukter och blanda väl.
4. Krydda salladen med majonnäs eller gräddfil, att välja mellan.

Allt gott är beredd helt enkelt. I vårt fall ger detta också betydande fördelar. Förbered en sallad av rödkål för dig själv och din familj, få styrka och energi. Om du vill ha fler fördelar och färre kalorier är ditt val ett traditionellt recept. Fler kalorier och följaktligen energi - var uppmärksam på det andra receptet från rödkål med ägg och majonnäs eller gräddfil.