Delikat sallad Ingen nyhet om att sillen är mycket bra kombinerad med färska äpplen - forshmak, alla slags smörgåsar spridda över sig, smaken visar sig vara ovanlig och pikant, men det här är all charm! Äpplen till denna sallad ska vara sur, med ett tätt kött och grönsaker och ägg bör kokas i förväg - då tar det lite tid att förbereda salladen! Även i majonnäs för tankning kan du lägga till senap - smaken av sallad från detta kommer bara att gynna och bli mer intressant!
ingredienser:- Saltad sill 0,5 st.
- Ägg kyckling 3 st.
- Apple 2 st.
- Potatis 4 st.
- Morot 1 st.
- Lök lila 1 st.
- Majonnäs 200 g
- Peppar svart mark 2 nypa
- Färsk dill 0,5 gäng
- Persilja färsk 0,5 gäng
- Citronsaft 1 msk. l.
- Steg 1 För att tillaga en sallad med sill, grönsaker och äpplen behöver vi följande produkter: Saltad sill utan ben (en filé), potatis, morötter, violettlök, kycklingägg, majonnäs, persilja och dill, sura äpplen, citronsaft, svart mark peppar.
- Steg 2 Koka ägg, potatis i uniformer och morötter tills det är klart i lätt saltat vatten. Låt grönsakerna svalna, rengör och skär i små, snygga kuber.
- Steg 3 Vi rengör äpplen och lök. Äpplen skärs i kuber (samma storlek som potatis kubbar), häll dem med citronsaft. Lila lök krossas.
- Steg 4 Ägg rengörs, skärs i kuber.
- Steg 5 Sillfiletter skärs också i små kuber.
- Steg 6 Grön persilja och dill under rinnande vatten, krossa.
- Steg 7 Vi kombinerar och blandar de hackade grönsakerna, gröna, äpplen och sillfiléerna.
- Steg 8 Kryddor sallad med majonnäs, tillsätt den svarta jordens peppar.
- Steg 9 Blanda salladen försiktigt. Innan du serverar måste du ge honom ca 30 minuter för att infilera i kylskåpet.