- Tonfiskfyllnad - 300 gram
- Teriyaki sås - 30 ml
- Spenat - 100 gram
- Sesam - 20 gram
- Olivolja - 50 ml
- Salt hav - 1/2 teskedar
- Creme 10-11% - 100 Milliliter
Tonfiskfilé skärs i portioner, och marineras sedan i 30 minuter i teriyaki sås, olivolja och salt. Stek sedan bitarna av tonfisk i en hetpanna med lite olja. Steg snabbt - bokstavligen 2 minuter på varje sida. I en annan panna med en liten mängd olja lägger vi spenat och grädde. Stew på medium värme i 6-7 minuter. Vi spreds på plåtberedda bitar av fisk och garnera av spenat, från toppen häller vi det hela med en liten mängd teriyaki sås och strö med sesamfrön. Klart!
Portioner: 2