- bläckfisk - 1 stycke
- räkor - 300 gram
- bläckfisk - 3 stycken
- ägg - 5 stycken
- gurka - 1 stycke
- kaviar röd och svart - För att smaka
- Bulgarisk peppar - Till smak (för dekoration)
- gröna - Till smak
- brödbröd - 1 stycke
- en burk bearbetad ost - 1 stycke
- majonnäs - Till smak
1. Koka bläckfisk, räkor och bläckfisk. Skala räkorna. Koka de hårdkokta äggen. 2. Blanda i en skål med krossade ägg, skivad skaldjur och gurka. Tillsätt kaviar (en halv kopp vardera), rör om. 3. Smaka med salt till smak, tillsätt majonnäs. 4. Skär försiktigt locket av brödet och ta bort köttet. 5. Smörj brödet på alla sidor med smält ost. Detta kommer att bli ett bröst för våra skatter (sallad). 6. Sätt den kokta salladen i brödet och dekorera den. För att göra detta, skär ut blommorna från blommorna från gröngönen för att göra stammar och löv. Dekorera bröstet med kaviar. Sätt en bläckfisk och några räkor under locket på bagageutrymmet. Bröstet själv kan läggas ut på en "kudde" av grönska, prydda med vackert skivade gurkor.
Serveringar: 3-4