- Potatis - 6 stycken
- Morot - 5 stycken
- Biet - 2 stycken (stor)
- Havskal - 300 gram
- Ost hårt - 200 gram
- Torkad tång "Nori", blad - 3 stycken
- Majonnäs - 300 gram
- Adygheost - 150 gram
- Grönska - 1 Till smak (för dekoration)
1. Koka potatis, skalla och pressa dem på en stor rivare. Låt oss lägga till lite majonnäs och ändra det bra. Vätskemassan ska inte visa sig. Potatis sätts på en maträtt. Vi bryter den torkade tangen och lägger den på toppen. 2. Havskalk (från hinkar, våt), läggs på torr tang "Nori". 3. Vi lägger ett majonnät. Detta görs enligt följande: Skär det tunna hörnet från påsen och använd det som ett kuvert. Rosta nu riven betor och lägg den på toppen. Nu är majonnätet applicerat på rödbetorskiktet. 4. På en liten rivare sår vi Adyghe-ost och strö den överst. Förkokta morötter och skalade på en stor rivare. Lag av morötter vi lägger på ost, och ovanifrån sätter vi ett majonnät. 5. Nu kommer ett lager av hård ost, revet på en fin rivare. 6. Sallad kvar för att dekorera med gröna och servera till bordet. Skålen är klar.
Serveringar: 6