Det finns många läckra och delikata pannkakor recept. Ett av de enkla sätten att laga mat är att lägga ett glas kokande vatten till pannkaka smeten - så det fanns pannkakor. Att göra dem är inte alls svårt, som det kan tyckas vid första anblicken. En färdig maträtt är lämplig för alla påfyllningar (keso, kött, sylt).
Juicy pannkakor med kefir, recept med foto
Förteckningen över ingredienser i denna maträtt är inte bra - du kan enkelt hitta alla produkter i ditt kylskåp. Och pannkakor är beredda mycket enkelt och snabbt (ca 30-40 minuter). Vi uppmärksammar ett recept från de bästa kockarna. Överraska dina nära och kära genom att förbereda dessa aptitretande pommes frites på kefir - gäster och hushåll kommer att vara nöjda!Nödvändiga ingredienser:
- Mjöl - 2 koppar
- Ägg - 2 st.
- Kefir - 1 liter
- Mjölk - 1 glas
- Salt - 0,5 tsk.
- Socker - 2 msk.
Steg-för-steg instruktion
- Värm kefir till rumstemperatur (du kan göra det i en mikrovågsugn). Tillsätt ägget och blanda det med en mixer för att få en homogen massa.
- Tillsätt torra ingredienser: första salt och socker, häll sedan smeden gradvis (vid denna tid rör om hela blandningen). Enligt konsistensen blir degen som flytande gräddfil.
- Värm mjölken i en mikrovågsugn till ca 80 grader (inte mer!) Och häll långsamt in i degen under konstant omröring. Låt oss brygga i ca 10-12 minuter.
- Värm stekpannan och börja steka pannkakorna. Varje resulterande pannkaka smörjades med olja.
Läckra vaniljspannkakor med mjölk och kokande vatten, ett recept med ett foto
Om du aldrig har kokt pannkakor med mjölk och kokande vatten, är det dags att försöka! Resultatet kommer inte att lämna dig likgiltigt - på grund av det kokande vattnet visar sig rätten att vara ömtålig och mild. Ett av de bästa recepten för vaniljspannkakor.Nödvändiga ingredienser:
- Kokande vatten - 1 glas
- Ägg - 3 st.
- Mjölk - 2 koppar
- Mjöl - 1-1,5 koppar
- Socker - 1-1,5 matskedar.
- Solrosolja - 2-3 matskedar
- Salt - nypa
- Bakpulver - 1 tsk.
Steg-för-steg instruktion
- Kombinera mjölken med ägget (pre-beat med en mixer), tillsätt siktat mjöl och bakpulver. Degen kommer att bli som en pannkaka.
- Häll ett glas kokande vatten, tillsätt socker, salt och blanda.
- I en varm stekpanna, baka pannkakor.
Det ursprungliga receptet på vaniljspannkakor på yoghurt
En mycket god och tillfredsställande maträtt erhålls med detta recept. Tack vare kefir kommer pannkakor att vara mycket skonsamma och aptitretande. Och om du vill att dina chili pannkakor ska vara med många hål, baka dem i en mycket hett stekpanna!Nödvändiga ingredienser:
- Mjöl - 2 koppar
- Ägg - 2 st.
- Kefir - 2 koppar
- Solrosolja - 2 objekt av l.
- Salt och socker - en nypa,
- Soda-en fullskedad
Steg-för-steg instruktion
- Kombinera salt, socker, kefir, ägg och siktat mjöl tillsammans. Klara bra med en visp.
- I kokande vatten, tillsätt soda, rör om och häll omedelbart i den resulterande degen. Rör om och vänta i 5-7 minuter, häll sedan i oljan.
- Fortsätt till stekningen.
Läcker pannkaka tårta med vanilj, recept med foto
Denna efterrätt är alltid mycket välsmakande och snabbt ätit, så ta hand om sin mängd på festbordet. Tillagningsprocessen är indelad i två steg: stekpannkakor och matlagning. Så här läser vi vidare.Nödvändiga ingredienser:
- Ägg - 3 st.
- Socker - 4-5 matskedar.
- Vanilj (för grädde) - en påse
- Mjöl - 2,5 koppar
- Mjölk - 4 koppar
- Vatten - 1 glas
- Smör - 40 g
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
Steg-för-steg instruktion
- Blanda följande livsmedel: salt, läsk, socker och ägg. Tillsätt en halv kopp varmt vatten och samma mängd mjölk. Häll sedan 2 koppar siktat mjöl. Rör om blandningen och tillsätt resterande vatten och mjölk. Blanda och tillsätt vegetabilisk olja.
- Smörj stekpannan med solrosolja, värm i brand och baka pannkakor från två sidor.
- Gör nu grädden: ett glas mjölk och ett glas socker lägg till en liten panna och koka. Medan innehållet i pannan är uppvärmd, gör en blandning av 0,5 koppar socker, 1 ägg, ett glas mjölk och 0,5 koppar mjöl. Häll blandningen i kokande mjölk, rör om och så fort som gurglingen dyker upp, ta av från plattan, tillsätt vaniljssocker, vänta på att blandningen svalnar och lägg den på en kall plats i en timme.
- Smörj pannkakor med vanilj och dekorera med bär och valnötter.
Fantastiska vaniljspannkakor på vattnet, ett recept med ett foto
Dessa pannkakor, kokta på vattnet, har alltid en speciell smak, och allt på grund av det faktum att mjölet, bryggt med vatten, håller fukt, som bara avdunstar när man steker. Därför erhålls vaniljspannkakorna med luft och pyshnenkimi.Nödvändiga ingredienser:
- Mjöl - 500 g
- Ägg - 3 st.
- Vatten - 3-3,5 koppar
- Socker - 1-1,5 matskedar.
- Salt, läsk - att smaka
- Citronsyra - 0,5 tsk.
Steg-för-steg instruktion
- Ägg mala med socker. Och vattnet brinner till kokpunkt och hälls i siktat mjöl.
- Vi förbinder både blandningar (ägg + socker och vatten + mjöl) och tillsätt resten av ingredienserna efter smak. Rör tills mjuk.
- Börja genast smaka på degen på en uppvärmd stekpanna med smör. Baka till färdig.