Läckra pannkakor på yoghurt: De bästa recepten för att förbereda pannkakor

Läckra och hjärtliga pannkakor på kefir - en idealisk maträtt för en god frukost, även om de kan göras på något annat sätt på dagen. Hemligheten med att laga sådana pannkakor är ett test som borde vara mer flytande, så de kokas ofta med kokande vatten eller utan ägg. Pannkakor har en mycket delikat smak och erhålls vanligtvis med vackra hål. I artikeln valde vi de bästa recepten för att göra läckra och läckra pannkakor.

Tender pannkakor på kefir, recept med ett foto

Denna maträtt kommer perfekt att dekorera både Maslenitsa och någon annan semester. Det är inte svårt att laga mat. Prova ett recept på dessa underbara custardpannkakor på kefir - dina nära och kära kommer bli mycket nöjda!

Nödvändiga ingredienser:

• Kefir 2,5% - 250 ml
• Mjöl - 200 g
• Ägg - 2 st.
• Vatten - 1 glas
• socker - 2-3 matskedar.
• Solrosolja - 4 objekt av l.
• lite salt och läsk

Steg-för-steg instruktion

1. Vi slår ägg, tillsätter salt och socker till dem, och sedan - läsk och yoghurt. Blanda blandningen noggrant.

2. Tillsätt mjölet och gör degen, för att undvika utslag av klumpar. Degen för konsistens ska se ut som gräddfil.

3. Häll i kokande vatten och blanda omedelbart. Om degen är för tjock, utspädd kefir.

4. Lägg nu smöret till degen.

5. Stek pannkakor på en förvärmd stekpanna (kan vara olja).

6. Avslutad maträtt smutsas med honung, kondenserad mjölk eller sylt.

Tunna pannkakor på kefir med hål, ett recept med ett foto

Glad dina nära och kära med underbara delikata pannkakor på kefir. Pannkakor är gjorda med hål och mycket känsliga. Skålen är beredd ganska lätt.

Nödvändiga ingredienser:

• Kefir - ett par koppar
• mjöl - 2 koppar
• 2 ägg
• Solrosolja - 2 objekt av l.
• läsk - en halv tesked
• salt och socker
• kokande vatten

Steg-för-steg instruktion

1. Blanda följande ingredienser: salt, socker, ägg, mjöl och yoghurt. Slå en visp eller en mixer tills blandningen har ett likformigt utseende, och det borde inte finnas några klumpar.
2. Soda lägg i ett glas med kokande vatten, rör om och häll i den resulterande degen, rör om och vänta ca 5 minuter.
3. Häll ett par matskedar smör i degen och fortsätt till stekpannan (förvärm pannan).

Läckra pannkakor på kefir - recept utan ägg

Vad ska man göra om det inte finns några ägg i huset, men vill förbereda doftande och hjärtliga pannkakor. Det spelar ingen roll! Du kan steka läckra pannkakor utan ägg med kefir. Dessutom, om du är vegan eller snabb, så kommer det här receptet att passa dig exakt.

Nödvändiga ingredienser:

• Kefir - 1 liter
• Mjöl - ett par glasögon
• Salt - nypa
• Socker - 1 msk.
• Soda - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Steg-för-steg instruktion

1. Blanda läsk, salt, socker och yoghurt. Blanda med en mixer eller mixer, tillsätt sedan olja.
2. Mjöl sikt och häll en tunn dricks i blandningen av ingredienser. Observera att med tjock deg kommer du att få tjocka pannkakor, så om du behöver tunna dem, lägg till mindre mjöl. Undvik i alla fall klumpar.
3. Smörj stekpannan med vegetabilisk olja och värme. Helst måste du använda en gjutjärnspanna.
4. Börja att baka pannkakor över hög värme. Vrid pannkakor bekvämt med två scapula.

Openwork pannkakor på kefir, ett recept med ett foto

Varje hyresvärd har förmodligen sitt eget recept för känsliga pannkakor, men du kan alltid prova något nytt. Kokad på yoghurtpannkakor som alla utan undantag.

Nödvändiga ingredienser:

• Kefir - glas
• Socker - en halv kopp
• Mjöl - 2 koppar
• Par ägg
• Vatten - 2 koppar
• Soda - 1 tsk.
• Vanillin - 1 tsk.
• Kokande vatten - 1 glas
• Solrosolja - 3-4 matskedar.
• Salt till smak

Steg-för-steg instruktion

1. Kefir blandas med ägg och blandas i en mixer. Vi häller salt och socker, och även lite vanilj.
2. Tillsätt mjöl och vatten (inte kokande vatten). Anslut läsken med kokande vatten och häll i degen. Den sista handen: Häll i solrosolja och blanda noggrant.
3. Värm stekpannan med smör och stek de läckra pannkakorna.

Hur man lagar varma pannkakor på sur kefir, ett recept med ett foto

Sådana pannkakor kan användas för fyllning med olika fyllningar (bär, svamp, stekost med russin, potatismos, etc.). Pannkakor på sur kefir - ett av de enklaste och populära recepten.

Nödvändiga ingredienser:

• kefir sura - 500 ml
• Mjöl - 1 glas
• par ägg
• socker - 2 msk.
• olja - 4 föremål av l.
• lite salt och läsk

Steg-för-steg instruktion

1. Vispa ägget, blanda med socker, kefir och salt. Kombinera sedan mjölet med läsk och såg. Blanda med vätskan och tillsätt oljan.
2. Stek pannkakorna till rodiga. Smörj de färdiga pannkakorna med smält smör.

Pannkakor på kefir med kokande vatten, ett recept med ett foto

Försök att laga underbara pannkakor på kefir med kokande vatten. Receptet liknar den tidigare förberedelsemetoden, men kanske kommer det här alternativet att vädja till dig mer. Andelen ingredienser kan variera något - experiment är alltid välkomna!

Nödvändiga ingredienser:

• ett glas yoghurt
• ett glas mjöl (sikt i förväg)
• ett glas kokande vatten
• salt - polchaynoy skedar
• socker - 1,5 msk.
• lite läsk
• 2 ägg
• 2 matskedar oljor

Steg-för-steg instruktion

1. Med en mixer eller mixer, slå ägg och tillsätt salt till dem.
2. Häll kokande vatten i ägget och slå dem igen, blanda sedan med kefir.
3. Kombinera mjöl med läsk och tillsätt långsamt till ägg med vatten. Rör om.
4. Tillsätt socker och smör.
5. Fortsätt till stekningen. Pannkakor skulle visa sig vara en vacker guldfärg.

Tender pannkakor på kefir: video recept

Vi uppmärksammar en visuell video som hjälper dig att göra läckra pannkakor. Tendera pannkakor på yoghurt Pannkakor på yoghurt får alltid gott, luftigt och stärkt. De är mycket lättare att göra spets och porös, och det är kefir, på grund av att det är luftat, ger dem en sådan struktur. Det finns många sätt att förbereda sådana pannkakor, och vi hoppas att de recept som vi föreslår i den här artikeln är säker på att behaga dig. Bon appetit! Du kommer också att vara intresserad av artiklar: Lentepannkakor på vattnet: De bästa recepten för pannkakor Matlagning Tunna aptitretande pannkakor på surmjölk: Ursprungliga och klassiska matlagningsrecept Läckra aptitretande pannkakor på surmjölk: Ursprungliga och klassiska matlagningsrecept Delikata och aptitretande pannkakor med stekt ost: De bästa matlagningsrecepten baka pannkaka tårta: de bästa matlagning recept