Att göra pannkakor i en flaska är inte bara lätt, utan också mycket bekvämt. Efter användning av testet förblir disken inte smutsig och plastbehållaren i vilken pannkaka-blandningen har hällts kan omedelbart kasseras utan att slösa bort tid på trötthet.
Hur bager man pannkakor i en flaska på mjölk
Fläktar av tunn, lacy degen, transparent för glansen, kommer säkert att behöva smaka på detta enkla men mycket bra recept. Pannkakor bakade på detta sätt kommer att vara extremt känsliga, samtidigt som du behåller en känslig konsistens. Vid värmebehandlingsprocessen kommer inte kanterna att torka ut och mitten blir mjukt och trivsamt rika alls.
Nödvändiga ingredienser:
- mjölk 3,2% - 200 ml
- ägg - 2 stycken
- vegetabilisk olja - 2 msk
- granulärt socker - 3 msk
- salt - 1/3 tsk
- mjöl - 100 g
Steg-för-steg instruktion
- I en djup skål, slå äggvitorna med salt och socker, häll sedan varm mjölk i en tunn skum och mixa bra.
- Mjöl mjölet och häll i små portioner till vätskemassan och häll sedan i vegetabilisk olja.
- Den färdiga degen hälls i en plastflaska, stängs med en stoppare och skakas väl i några minuter så att alla torra ingredienser löses upp och det finns inga klumpar eller blodproppar kvar i testet. När massan blir helt homogen, öppna locket och låt pannkaka massan andas i 20-30 minuter.
- Stekpanna Det är bra att tända och för första gången smörja med en skiva av svamp. Häll lite degen på botten och låt den sprida sig jämnt över ytan.
- Stek pannkakor på båda sidor tills de är röda, sätt på en serveringsrätt, dra in med smält smält smör och servera med söta tillsatser.
Hur man lagar pannkakor i en flaska på vattnet
Pannkaka smeten på vattnet är tunn och känslig nog, känslig struktur. Det måste vridas mycket noggrant och inte stekt för mycket, annars kommer pannkaka att vara ganska hård vid kanterna, särskilt efter kylning.
Nödvändiga ingredienser:
- vatten - ½ liter
- ägg - 3 stycken
- granulärt socker - 2 msk
- vegetabilisk olja - 2 msk
- salt - ½ tsk
- vetemjöl - 2 msk
Steg-för-steg instruktion
- Äggpisk i ett ljust, luftigt skum. Tillsätt varmt vatten, siktat mjöl, salt, socker och ät degen, konsistensen är mer flytande än butikssyran.
- Häll arbetsstycket i en plastflaska genom en konventionell köktratt och skaka den flera gånger mycket bra. Inga klumpar bör observeras i blandningen. Om de är synliga, lämna pannkaksmassan i 15-20 minuter på bordet i det öppna, så att mjölet är helt upplöst. Skaka sedan väl några gånger.
- Teflon stekpanna på hög värme, häll av flaskan på botten av en viss mängd deg och en silikonborste sprida den över ytan med ett tunt skikt.
- Baka en pannkaka på ena sidan i en minut, vänd den över med en träspatel och stek den från andra sidan till en ljusgyllen.
- Servera på bordet varmt, med grädde, gräddfil eller flytande honung.
Läckra och krispiga vaniljspannkakor i en flaska kefir, ett recept med ett foto
För att göra pannkakorna tunna, mönstrade och delikat måste du ta en kvalitetsskummad yoghurt från en bra producent och knäda den med en luftig, flytande deg. Extra pomp av bakning kommer att tillsätta läsk, upplöst i brant kokande vatten. Om du vill ha mer noggranna, vackra hål i pannkakorna måste du definitivt ge mjölmmassan att andas i 20-30 minuter och häll sedan den i en plastflaska. Stekpannan behöver inte bara värma upp, men mycket bra för att värma på hög värme. Då kommer degen att vara väl stekt och det blir trevligt att krossa vid kanterna.
Nödvändiga ingredienser:
- kefir - 2 matskedar
- mjöl av högsta klass - 2 msk
- olivolja - 2 msk
- salt - 1/3 tsk
- socker - 3,5 msk
- ägg - 2 stycken
- läsk - ½ tsk
- kokande vatten - 1 msk
Steg-för-steg instruktion
- I en djup behållare placera ägg, socker, salt och skölj med en vispa i 3-5 minuter. Ange sedan kefir vid rumstemperatur, häll i mjöl och snabbt slå.
- Soda upplöses i brant kokande vatten, rör om sked och en smal dropp i degen. Rör och låt på bordet i 10-15 minuter.
- Tillsätt olivolja och häll den färdiga degen i en plastflaska. Skaka det bra i 1-2 minuter och börja baka pannkakor.
- Torka Teflon-plattan för att värma och minska elden till en genomsnittlig nivå. Häll lite degen på botten från flaskan och fördela det jämnt över ytan med en silikonborste.
- När hålen börjar läsa bra på pannkaka, försiktigt pry den med en scapula och försök att inte riva det, vänd dig till andra sidan. Stek till gyllene och servera hett.
Hur man gör pannkakor på serumet i en flaska
Pannkakorna, kokta på vassle, har en mycket uttalad mjölksmak och en delikat, delikat arom. Degen som är förberedd med detta recept är medelstor i tjocklek och är utmärkt för förpackning av alla slags fyllningar. Om planerna inkluderar fyllningspannkakor med malet kött eller stekt potatis, är det värt att minska mängden socker och tillsätt dina favorit kryddor eller peppar lite pannkaka massa. Det lägger till en skål med arom och berika den med ovanliga, skarpa eller kryddiga nyanser.
Nödvändiga ingredienser:
- kokande vatten - 375 ml
- serum - 375 ml
- mjöl - 400 g
- ägg - 2 stycken
- socker - 1,5 msk
- Smör - 30 g
- salt - ½ tsk
Steg-för-steg instruktion
- Ägg salt och gnid med socker.
- Häll en tunn smut av varm mjölk, sedan i små portioner, tillsätt mjöl och piska massan av majsstärkelse tills fullständig homogenitet.
- Smält på smöret i ett vattenbad, lägg till degen och häll i varmt kokande vatten i slutet och blanda det snabbt.
- Lämna degen på köksbordet i en halvtimme. Under denna tid kommer komponenterna att reagera och harmoniskt blandas med varandra.
- Häll färdig deg i en plastflaska mineralvatten och skaka försiktigt genom traven.
- Baka varje pannkaka till en ruddy på båda sidor, lägg en stapel eller rulla tubulerna och servera till bordet i en het form med flytande söta tillsatser.
Enkel och snabb pannkakor i flaskan, videoinstruktion
När det inte finns tid att laga läckra och komplexa rätter, kan du baka enkla pannkakor i en flaska på ett snabbt sätt att te. För testet kommer de mest grundläggande produkterna att behövas, och blandningen tar bara några minuter. Och om en kvart i timmen kommer hela huset att fyllas med doften av heta muffins och släktingarna kommer att samlas vid bordet även innan den sista pannkaka tas bort från stekpannan.