- Frysta grönsaker (diverse) - 400 gram
- Vegetabilisk olja - 1 st. en sked
- Vitlök - 1 tand
- Brunt socker - 2 föremål. skedar
- Ketchup - 1 st. en sked
- Sojasås - 1 st. en sked
- Ris ättika - 1/2 st. skedar
- Vatten - 1/4 kopp
- Majsstärkelse - 1,5 teskedar
- Jordginger - 1/8 teskedar
Förbered såsen genom att blanda sockret, ketchup, sojasås, ättika, vatten, stärkelse och ingefära till en homogen stat. Om du har tid, kastar frysta grönsaker först i en kolander och låt dem tina, bli av med överskott av fukt. Om det bråttom, hoppa över det här steget. I en stekpanna värmer vi oljan och stekar den malet vitlöken för medelhög värme i 1-2 minuter. Vi lägger grönsaker i en stekpanna, stek tills mjuk. När grönsakerna blir mjuka, lägg till såsen. Stek grönsakerna i såsen i ytterligare 2-3 minuter tills såsen tjocknar. Vi tar bort från elden och serverar. Bon appetit!
Portioner: 4