Sommar sallad med peppar

Blanda i en stor skål den gröna paprika, röd paprika, gul bollo Ingredienser:

• grön bulgarsk peppar - 1 bit (finhackad)
• röd paprika - 1 stycke (finhackad)
• gul bulgarsk peppar - 1 stycke (finhackad)
• gurka - 1 stycke (skuren i kuber)
• färska persilja - 1/4 kopp
• Fetaost - 250 gram
• olivolja - 1 st. en sked

instruktioner

Blanda i en stor skål den gröna paprika, röd paprika, gul paprika, gurka, persilja, fetost och olivolja. Kyl i kylskåpet i ca 30 minuter. Vår sommarsallad berikad med vitaminer är klar för användning.

Portioner: 4