- Kycklingbuljong - 500 Milliliter
- Spenat - 60 gram
- Sorrel - 60 gram
- Morötter - 20 gram
- Lök - 20 gram
- Gröna - 60 gram
Soppa från sorrel och spenat i hemmet är alltid beredd mycket snabbt och ätit ännu snabbare. Det är väldigt lätt, och i själva verket är värmen i den kylda formen också mycket bra. Dessutom, utan att förlora dess användbarhet, innehåller den också några kalorier, och detta är också ett stort plus på tröskeln till öppningen av strandsäsongen. Jag lagar mat på kycklingbuljongen - soppen visar sig vara mer tillfredsställande, men du kan laga mat och vanligtvis på vattnet, då får du en otroligt lätt maträtt. Receptet på soppa från sorrel och spenat - din uppmärksamhet: 1. Sätt buljongen på elden. 2. Medan buljongen är uppvärmd, låt oss ta hand om resten. För att göra detta tvättas alla grönsaker och grönsaker noggrant och rengörs. 3. Spenat och sorrel finskal och blanda i en separat skål. Lök och morötter finhackad och skickad till en porslin med smör stekt. 4. Nu en viktig punkt - gröna att smaka (jag hade koriander och persilja), liksom kryddor, salt och peppar, lägg till den redan smakliga blandningen i en panna. Rör för att inte brinna. 5. Jag tror att vid denna tid börjar buljongen redan bubbla, så vi tar bort skummet och lägger buljongen först gröna ingredienser, då - stekt. 10 minuter tillsammans, försök igen för salt och peppar. Ta bort från elden, låt oss brygga under locket - och servera det till bordet. Måste vara en doftande och vårlätta maträtt. Jag tror att du kommer att tycka om ett så snabbt och enkelt recept på att laga soppa från sorrel och spenat, och du kommer oftast att glädja dina släktingar med en vitaminmat. :)
Serveringar: 2-3