- ett stort gäng grönt - 1 stycke
- glödlampor - 2 st
- Smör - 3 Art. skedar
- brödsmulor - 50 gram
- ägg - 2 stycken
- potatis - 3 stycken
- mjöl - 3 Art. skedar
- kycklingbuljong - 1 liter
- Ärter av svartpeppar - 2 stycken
- salt - - För att smaka
Ingredienser Gröna för att sortera ut, tvätta och torka noggrant och finhackad, lägg i en skål och täckt med matfilm. Skala lök, hugga små kuber. Krossa och tillsätt svartpeppar. Placera brödsmulorna i en skål. Smaka på löken i smält smör. Ta bort från värme. Överför en tredjedel av lök till brödsmulor. De övriga löken avsattes. Lägg till smörgås ägg, malt svartpeppar och salt till smak, blanda noggrant. Från den färdiga degen rullar en lång korv 2-2,5 cm tjock. Klipp den i bitar 1,5 cm bred. Täck dem med matfilm. Skala potatis, skär i små bitar. Kycklingbuljong koka och koka potatis i den på hög värme 7 min. Ta bort från värme, krossa med potatismos. Starta om panelen, minska elden till ett minimum. Rör restera lökar med mjöl tills de är mjuka, lägg till soppen, blanda noggrant. Koka på låg värme, ibland omrörning, 3 min. I slutet sätter du i soppens grönsaker och dumplings, laga mat i 7 minuter. Om nödvändigt, krydda med salt. Servera med gräddfil.
Portioner: 4