Den mest utsökta frukosten Ägg, ost, korv, bröd och grönsaker är de perfekta ingredienserna för en god och näringsrik frukost. Men de serveras vanligtvis separat - toast med ost, smörgåsar med korv, äggröra och sallad. Och vad händer om du kombinerar alla dessa ingredienser i en enda maträtt? Det ska visa sig gott och originalt! I detta recept, grönsaker, korv och ost, kryddat med färska örter och kryddor, bakas i en korg med puff bakverk. Om ett blad med puffdekor är täckt i din frys, och du vill behaga dina nära och kära med en original och ovanlig frukost, så kommer det här receptet säkert att behaga dig.
ingredienser:- Puff konditorivaror 150 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Ost hårt 30 g
- Korvkorv 50 g
- Tomater 0,5 st.
- Grön lök 0,25 gäng
- Basil lila färsk 0,25 gäng
- Persilja färsk 0,25 gäng
- Paprika söt mark 1 tsk.
- Senapfranska (med korn) 0,5 msk. l.
- Peppar svart mark 2 nypa
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För 2 servingsrödgods behöver vi: 2 kvadrater av puffdekor, 2 ägg, en halv mogen tomat, några bitar korv, ost, persilja, basilika, grön lök, en tesked senap i korn, salt och kryddor, svart och söt mark peppar. När vi förbereder ingredienserna, sätt på ugnen (den ska värmas till 180 ° C).
- Steg 2 Degen är uppdelad i portioner, från tomaten tar vi bort skinnen och skär dem i kuber, vi skär korven med avlånga skivor, persilja, lök och basilikan finhackad, ost tre på grunt rivare.
- Steg 3 Sätt degen i formar och fyll korgarna med de klippta ingredienserna. Korv sätts först och tomater, kryddor, salt och gröna blandas. Spräng lite senap på toppen och strö över riven ost. En liten del av kryddor och riven ost ska lämnas till nästa steg.
- Steg 4 Vi kör ägget ovanpå korgen. Du kan bryta ägget, hålla äggula, men om äggulan sprider sig - det spelar ingen roll, så ska skålen också bli vacker. Topp med resterande kryddor och ost.
- Steg 5 Sätt korgarna i ugnen i 15-20 minuter.
- Steg 6 Du kan tjäna direkt i formuläret eller få korg när det svalnar lite. Klar, ha en bra aptit!