Festlig sallad En sådan ljus och utsökt sallad kan förberedas för semestern. Och du kan placera den i små portioner i disken för gästerna, och du kan tjäna som en allmänrätt. Den främsta violinen i salladen är naturligtvis en doftande basilika. Resten av ingredienserna väljs utifrån storleken och variationen i färg. Tomater kan användas gul och röd. Ostmozzarella mini passar bra med halvor av vaktelägg. Och kombinera bränslet enligt din smak. Kombinationen av salt och socker i citronsaft är slagen med olivolja, finhackad ung vitlök och paprika tillsätts. Fantasera, allas trevliga aptit!
ingredienser:- Tomater 2 st.
- Cedarnötter 20 g
- Mozzarellaost 200g
- Ägg vaktel 4 st.
- Basilika gröna färska 5 sprigs
- Vitlök 1 kryddnejlika
- Olivolja 2 msk. l.
- Socker 1 tsk.
- Salt hav 1 tsk.
- Citronsaft 2 msk. l.
- Peppar doftande 3 st.
- Steg 1 För att göra en sådan sallad måste du ta en liten tomat, mini Mozzarella-ost, vaktelägg, grön basilika, pinjenötter. För tankning ta: olivolja, citronsaft, havssalt och socker för en ofullständig tesked, hackad i en mortel doftande peppar, vitlök.
- Steg 2 Sätt vakteläggen.
- Steg 3 Basil att tvätta. Torka det. Lämna stora löv i bitar och låt små blad vara intakta för att dekorera salladen med dem.
- Steg 4 Tvätta tomaterna. Torka det. Skär i skivor.
- Steg 5 Pine cedern nötter lite i en stekpanna.
- Steg 6 Förbered ett dressing för sallad: Blanda färsk citronsaft med socker och salt, tillsätt hackad vitlök, olivolja och slå ordentligt massan. I en mortel högg den söta paprikan. Lägg till lite på dressingen, dryck resten av sallad med resten av paprika.
- Steg 7 Vi börjar samla salladen. Lägg basilikans rifna blad på botten av plattan.
- Steg 8 Sätt tomaterna på löven.
- Steg 9 Lägg till mini Mozzarella-ost.
- Steg 10 Späd de hackade halvorna av vaktelägg.
- Steg 11 Dekorera med små basilikablad. Häll salladsdressing.
- Steg 12 Stänk sallad med doftande peppar och pinjenötter. Servera salladen till festbordet.