- Ägg - 4 st
- Lök - 1 stycke
- Tomat - 1-2 stycken
- Mjölk - 1 glas
- Bacon - 150 gram
- Smör - 10 gram
- Salt, peppar - - Att smaka
- Mjöl - 2 Art. skedar
- Peppar Bulgarian - 1/2 Pieces
Förbered alla nödvändiga ingredienser. Smaka finhackade lök i smör tills gyllene. Tillsätt de tärnade baconbitarna och koka i ytterligare 4-5 minuter på medium värme, omröring. Sprid den stekte bacon och lök i en bageri. Slå ägg med salt, peppar och mjöl. Där, häll i mjölk, vispa tills slät. Tomater och peppar, skalade av frön, skärs i kuber och sätta i en bageri. Fyll med äggblandning. Baka i 30 minuter vid 200 grader. Vi går ut ur ugnen och serverar den varm. Bon appetit!
Portioner: 2