En riklig frukost - en varm smörgås med brynza Om du inte har kunnat räkna ut hur du matar din älskade make och barn på morgonen, hjälper vår sida dig att börja fatta med idéer, och grundar dig åtminstone detta recept på en varm smörgås. Det verkar som om det kunde vara enklare och mer prosaiskt än en vanlig varm smörgås? Faktum är att även för beredningen av detta enkla mellanmål kan man närma sig fantasi. Klipp en bit bröd och korv och sätt dem på varandra, även ett barn, och du försöker laga en original varm smörgås, som man kan äta till middag själv, tänker inte på mat och inte distraheras från sina affärer. Det trevligaste är att det tar väldigt lite tid att förbereda sådana heta smörgåsar med ost och ägg, men från morgonen har du varm och näringsrik mat, vilket är mycket viktigt om du har en arbetsdag. Och om du svalar sådana heta smörgåsar, passar de perfekt som ett mellanmål för vodka eller starkt rött vin. Brynza för smörgåsar kan tillverkas oberoende, tillsätter pepsinpulver till kokt mjölk, och efter några timmar kastas tillbaka till en kolander. Den resulterande massan, som liknar kockost, i flera timmar placerad under belastningen, och sedan kvar i saltvatten.
ingredienser:- Brynza 100 g
- Ägg kyckling 1 st.
- Loaf of 0.5 piece.
- Smör 10 g
- Peppar svart mark 0,5 tsk.
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För heta smörgåsar behöver vi 5-6 bitar av en loaf, ägget och brynzaen är lite saltade, liksom fin kornig ost.
- Steg 2 Rör ost, tillsätt ägg och blanda väl. Om du lagar mat med kock, lägg till en nypa salt och svart peppar.
- Steg 3 Smör den resulterande blandningen med bitar av brödet.
- Steg 4 Värm smöret i en stekpanna och lägg smörgåsarna upp, stäng locket och koka i 2-3 minuter.
- Steg 5 Under denna tid kommer ägget "ta tag" lite och du kan vrida brödet.
- Steg 6 Steg påfyllningen 2-3 minuter, se till att smörgåsarna med ost och ägg inte brinner.