- Köttfärs - 450 gram
- Tako Krydda - - Att smaka
- Bank finhackad tomat med chili peppar - 1 bit (kan vara utan chili peppar)
- Nötköttbuljong - 2 koppar (kan vara vanligt vatten)
- Makaroner - 1 kopp (horn)
- Olja - 2 föremål. skedar (För sås :)
- Mjöl - 2 Art. skedar
- Mjölk - 3/4 koppar
- Grated Cheddarost - 1 glas
- Salt, peppar - - Att smaka
Stek hakan till brunaktig. Lägg till taco kryddor. Tillsätt sedan en burk hackad tomat med chili och rör om. Tillsätt 2 koppar buljong eller vatten. Lägg nu till pastaen. Rör väl och koka under locket på låg värme under 12-14 minuter tills pastaen är mjuk. Under tiden gör du sås när du förbereder pastaen. Smält 2 matskedar. smör i en gryta över medelvärme, lägg sedan till 2 msk. mjöl. Vispa noggrant och koka om i ca 5 minuter. Såsen ska bli doftande och få en ljusbrun färg. Sedan tillsätt 3/4 kopp mjölk, under omrörning snabbt. Låt såsen koka och rör, såsen börjar bli tät. Ta bort pannan från värmen och lägg till 1 kopp revet cheddarost. Slå tills osten smälter. Tillsätt sedan salt och peppar efter smak. När pastan är klar, häll i såsen och blanda försiktigt. Skålen är klar, du kan servera till bordet. Bon aptitret.
Serveringar: 2-4