- Vegetabiliska oljor - 100 Milliliter
- Kycklingägg - 1 stycke
- Salt - - Att smaka
- Stugaost - 300 gram
- Kakao kondenserad - 3 föremål. skedar
- Bakpulver - - För att smaka
- Vanillin Pack - 1 stycke
- Mjöl - 1 glas
1. Vi passerar köttkvarn eller torka stugan genom en sikt. Sedan tillsätt brutet ägg, vanillin och lite salt, blanda allt grundligt tills massan blir homogen. Om du vill kan du göra sött att vara söt, lägg bara lite socker. 2. Vi siktar mjölet genom sikten, lägger lite bakpulver i det (se instruktionerna på förpackningen), och blanda nu en mycket mjuk, klibbig deg. 3. I kallt vatten fuktar vi händerna (så att degen inte håller fast i händerna) och bildar en liten syrnichki. Vi lagrar dem i finmalet kakor eller i mjöl. 4. Häll i stekpannan av vegetabilisk olja, värm upp stekpannan, så att det uppstår en lätt rök och smaka ostkakorna på långsam eld tills en rodskorpa dyker upp på dem. Du måste noggrant justera elden, för när du steker ugnen på hög värme kan de vara fuktiga inuti. När ostkakorna är klara, låt dem svalna lite och vattna dem med choklad eller kondenserad kakao.
Portioner: 4