Stekt nötkött

Skölj köttet under rinnande vatten. Skär av överflödigt fett med en skarp kniv. Generöst prinsessa Ingredienser:

• nötkött - 4-5 kilo
• olja - 4 föremål. skedar
• peppar - 1/2 koppar (ärter)
• citron kryddor - 1 stycke
• olivolja - 1 stycke
• salt - 1 stycke

instruktioner

Skölj köttet under rinnande vatten. Skär av överflödigt fett med en skarp kniv. Krydda köttet med kryddor och salt generöst. Sätt peppar i en påse och rastolkit med en hammare. Värm oljan i en stekpanna med en tjock botten. Stek filén till brun. Om du är i naturen, stek köttet på grillen eller grillen. Stänk köttet med peppar. Topp med några matskedar smör. Baka i 15-20 minuter Bon appetit!

Portioner: 8