- brödsmulor - 2 koppar
- salt - 1/2 tsk
- olivolja - 3 teskedar
- kycklingbröst - 2 stycken (skär i breda remsor)
- sojasås - 2 föremål. skedar (för sås)
- vitlökspulver - 1/2 tesked (för sås)
- vitlökspulver - 1/2 tesked
- svartpeppar - 1/4 teskedar
- vatten - 2 föremål. skedar
- ketchup - 1/2 koppar (för sås)
- Sesamolja - 1 tesked
1. Läcka 12 träspett i varmt vatten i 20 minuter medan du höjer kycklingen och förbereder gasgrillen. 2. Blanda brödsmulor, vitlökspulver, salt och peppar i en stor skål. Tillsätt olivolja och vatten. 3. Skär varje kycklingbröst i 6 längsgående bitar. Lägg bitarna i den tidigare beredda blandningen (steg 2) och sätt åt sidan i kylskåpet i 20 minuter. 4. Blanda ingredienserna i Manchusåsen i en liten skål och lägg åt sidan. 5. Sätt kycklingbrösten på spettarna och steka över en öppen eld i 5 minuter på varje sida. Servera med en manchurian sås.
Serveringar: 2-3