Surmjölkprodukter med matfibrer

Surmjölkprodukter är en viktig del av barnens hälsa. Kefir, yoghurt, acidophilus, yoghurt - du kan inte ens räkna upp ... Man började använda surmjölkprodukter i flera århundraden före Kristus och hittade inte bara näringsämnen, men också medicinska. Med hjälp av ko, kamel-, get- och hoppmjölk fick han på grundval av användbar och god mat. Surmjölkprodukter ökar motståndet mot sjukdomar, återställer styrkan, förbättrar magtarmkanalen. Surmjölkprodukter med matfibrer till barnet är de viktigaste vitaminerna.

Vid bildandet och upprätthållandet av immunitet spelas en viktig roll av tarmmikrofloran, lymfoidvävnad i tarmväggar och cytokiner - faktorer för intercellulär interaktion. Hela systemet är ansvarigt för erkännande, förstörelse av patogena bakterier och virus. Intestinalmikroflora är en commonwealth och antagonism av olika mikroorganismer.

Vem bor i magen?

Normal intestinal mikroflora i fostret läggs under andra hälften av graviditeten, och den andra, inklusive den patogena, mottar nyfödda under födelsekanalens passage och den första utfodringen. Normala komplikationer under graviditeten, för tidig födelse, kejsarsnitt, förlossning i vattnet, senare applicering på bröstet, separation i moderna och barns avdelningar, tidigare införande av kompletterande livsmedel och många andra faktorer stör den normala floran. Ojämlikhet i floran leder till kalla och tarmsjukdomar, barn växer långsamt, gråter mycket. Hur kan man förbättra situationen? Försök använda prebiotika och probiotika som påverkar tarmmikrofloran.

Sådana olika

Prebiotika: fructooligosackarid, inulin, laktulosa, laktiol, som går in i fibern av naturlig mat, aktiverar tillväxten av sin egen tarmflora. Detta stimulerar den vitala aktiviteten hos bifidobakterier och undertrycker den patogena floran. Prebiotika bidrar till ackumulering av mineraler, stärker benvävnad, är en källa till kolhydrater och energi för normal flora, stimulerar intestinal peristaltik, förhindrar förstoppning. Prebiotika är rika på kvinnors mjölk, mejeriprodukter, spannmål, majsflingor, bönor, ärter, vitlök, kronärtskockor etc.

Probiotika är levande mikroorganismer: bifido- och laktobaciller. relaterade till normal intestinal mikroflora. På grund av probiotika återfinns fullständig mikrocirkulation i vävnaderna, återställs balansen i tarmens mikroflora efter applicering av antibiotika, immunostimulering, syntes av matsmältningsenzymer, vitaminer utförs och en antibakteriell barriär skapas. Trots de olika positiva åtgärderna är probiotiken själva mycket känsliga för skadliga faktorer som leder till neutralisering eller minskning av tillväxten. Särskilt aggressiva är antibiotika, hormoner, liksom näring, som saknar vegetabilisk fiber. Fermenterade mjölkprodukter med en probiotisk effekt måste nödvändigtvis vara i barnens näring! Probiotika får inte ha en sur mjölkbas, vilket är viktigt för barn med laktosinsufficiens. För detta görs probiotiska ämnen till blandningen eller gröt. Probiotika används för dysbakteri, förstoppning, diarré, minskad aptit, för att upprätthålla immunitet. Synbiotika - en blandning av prebiotika och probiotika. Förstärkning av varandra påverkar de positivt mikrofloran i tarmarna. Observera dock att du inte kan använda några mediciner och kosttillskott utan råd från en läkare. De bästa sätten att förebygga och behandla obalans i tarmmikrofloran hos barn är modermjölk och för äldre barn - mjölksyrafoder och rätter innehållande vegetabilisk fiber.