Vi förbereder tårta med choklad, stallost och jordgubbar. Jag föreslår att göra en tårta, som består av en sandkorg täckt med ett lager svart choklad och fylld med en delikat ostkropp med bitar av svart choklad. Och på toppen är en krona av färska jordgubbar och mynt. Det är den här typen av bakning som du vill laga på sommaren, när det finns massor av färska bär och frukter runt. En sådan enkel bakning i förberedelsen kommer att kunna glädja din familj med en delikat smak!
ingredienser:- Smör 120 g
- Vatten 1 msk. l.
- Socker 30 g
- Salt 1 nypa
- Ägg kyckling 2 st.
- Mjöl, vete 250 g
- Choklad svart 80 g
- Sockerpulver 5 msk. l.
- Gräddfil 100 g
- Curd 250g
- Jordgubbar 250 g
- Steg 1 För att förbereda tårtan behöver vi hackad deg, pulveriserat socker, mjuk, icke sur syrost, tjock gräddfil, choklad, jordgubbe.
- Steg 2 Rul degen på en lätt dammad bräda.
- Steg 3 Rul degen på valsen.
- Steg 4 Överför degen till en rullpinne i en smörjd tårtaform.
- Steg 5 Fördela degen i form och korsa toppen med en rulle, skär av överflödig deg.
- Steg 6 Täck degen på toppen med bakpapper och sprid bönorna eller ärterna. Baka i 15 minuter vid 180 ° C.
- Steg 7 Ta bort papperet med bönorna.
- Steg 8 Baka i korgen i ytterligare 15 minuter vid 180 ° C.
- Steg 9 60 gram choklad smält med 1 matsked gräddfil.
- Steg 10 Fördela chokladmassan på korgens undersida och sidor.
- Steg 11 Kombinera stallost, pulveriserat socker och resterande gräddfil. Grind massa med en mixer tills gräddig.
- Steg 12 Lägg till hackad choklad (20 gram).
- Steg 13 Fyll den färdiga korgen med grädde.
- Steg 14 Sätt jordgubbarna i stycken. Du kan dekorera med mintbladen. Servera omedelbart!